Estudo

Cafés e bares em Portugal: pouco site, muita rede social

Contámos cafés e bares no mapa e abrimos os sites que encontrámos. Poucos têm site, muitos dos que têm estão parados, e quase todos apontam para as redes sociais.

Atualizado a 7 de novembro de 2026Com fontes
Balcão de uma pastelaria portuguesa de manhã, com pastéis de nata e chávenas de café
Imagem ilustrativa

No OpenStreetMap há 12 776 cafés e pastelarias e 3 464 bares em Portugal continental. Só 333 cafés e 175 bares têm um site indicado. Quando abrimos esses sites, 40 endereços de cafés e 31 de bares já não existiam (verificação FINEWEB, outubro de 2026).

Quantos aparecem com site

O OpenStreetMap é o mapa colaborativo usado por muitas aplicações. Não é um censo: muitos negócios estão lá sem o site registado, e outros nem estão. Mas mostra bem as diferenças entre tipos de negócio.

No OpenStreetMap (continente)TotalCom site indicadoPercentagem
Restaurantes16 9582 13512,6%
Bares3 4641755,1%
Cafés e pastelarias12 7763332,6%

Fonte: verificação FINEWEB, outubro de 2026, a partir do OpenStreetMap. Percentagens calculadas por nós.

Um restaurante tem quase cinco vezes mais probabilidade de ter um site indicado no mapa do que um café. A nossa leitura: o café vive mais de clientes habituais e de passagem, e menos de reservas, por isso sente menos falta de um site.

Como são os sites que existem

Abrimos a página inicial de cada site e procurámos os mesmos sinais que nos restaurantes. As amostras de cafés e bares são pequenas, por isso as percentagens devem ser lidas como tendência.

Na página inicialCafésBaresRestaurantes
Sites que abriram170771 378
Endereços que já não existem4031263
Preparado para telemóvel92,4%92,2%94,8%
Versão em inglês53,5%54,5%34,4%
Ligações às redes sociais71,8%79,2%67,9%
Mostra avaliações67,6%64,9%66,7%
Telefone clicável27,1%32,5%31,1%
Botão de WhatsApp5,9%9,1%5,4%
Mostra preços em euros22,9%19,5%14,1%
Livro de Reclamações42,4%39,0%47,2%
Rastreia sem pedir consentimento21,8%22,1%16,7%
Ano no rodapé de 2023 ou antes9,4%10,4%5,4%

Fonte: verificação FINEWEB, outubro de 2026. Percentagens sobre os sites que abriram.

O que salta à vista

Muitos endereços mortos. Por cada 77 sites de bares que abriram, havia 31 endereços que já não existiam. Nos cafés, 40 para 170. O domínio deixou de existir ou a página desapareceu, mas o link ficou no mapa. Quem carrega nele encontra um erro.

Mais inglês do que nos restaurantes. Mais de metade dos sites de cafés e bares tem versão em inglês, contra 34,4% nos restaurantes. É provável que quem faz site seja sobretudo o café ou bar com clientela turística, mas isso é uma leitura nossa.

As redes sociais mandam. 79,2% dos sites de bares têm ligações às redes, o valor mais alto de todos os setores que verificámos. Em muitos bares, o site parece servir sobretudo de porta para as redes.

Poucas formas de contacto direto. Telefone clicável em cerca de um terço, WhatsApp em menos de um em cada dez. Para encomendas de bolos, festas ou mesas de grupo, é pouco.

Preços mais à vista. 22,9% dos sites de cafés e 19,5% dos de bares mostram algum preço em euros na página inicial, mais do que os restaurantes (14,1%).

Sites parados e mais lentos. 9,4% dos cafés e 10,4% dos bares têm no rodapé um ano de 2023 ou anterior, perto do dobro dos restaurantes (5,4%). Nos bares, a mediana de resposta do servidor foi de 801 milissegundos, contra 645 nos cafés e 613 nos restaurantes, e 22,1% dos sites de bares demoraram mais de 1,5 segundos a responder.

Regras esquecidas. O acesso ao Livro de Reclamações Eletrónico, obrigatório para quem tem site, aparece em 42,4% dos cafés e 39,0% dos bares. E cerca de um em cada cinco sites carrega ferramentas de rastreio sem pedir consentimento.

Amostras pequenas: os resultados de cafés (170 sites) e bares (77 sites) têm margem de erro maior do que os de restaurantes ou hotéis. Uma diferença de poucos pontos entre cafés e bares não quer dizer nada. As diferenças grandes, como a do inglês face aos restaurantes, são mais fiáveis.

Redes sociais: onde os clientes procuram

A aposta nas redes tem razão de ser. Dois em cada três utilizadores de redes sociais em Portugal pesquisam restaurantes e bares nas redes, e 44% já reservaram mesa num restaurante ou bar a partir do que lá viram (Marktest, 2025).

Mesmo assim, as empresas de alojamento e restauração com 10 ou mais pessoas usam menos as redes do que a média europeia: 71,6% contra 78,3% (Eurostat, 2025).

O problema das redes é que não são suas. O horário fica numa publicação antiga, a morada no perfil está desatualizada, e quem não usa aquela rede não vê nada.

Exemplo ilustrativo: um bar muda para o horário de inverno e anuncia-o numa publicação do Instagram, que dias depois já ninguém vê. O Google continua a mostrar o horário de verão. Quem chega às 23h encontra a porta fechada e deixa uma avaliação de uma estrela.

O Google continua a ser a porta principal

Em 2025, 92,2% das pesquisas em Portugal foram feitas no Google (StatCounter). Para um café ou bar, o Perfil da Empresa no Google faz muitas vezes mais do que um site: horário, fotografias, avaliações e o botão de direções.

O perfil tem um campo para o site, e um link para um endereço morto é pior do que nenhum. Veja o nosso guia do Perfil da Empresa no Google e o de como ter mais avaliações.

Tem um café ou bar e não sabe se o seu link ainda funciona? Peça a análise gratuita.

Falar no WhatsApp

O que fazer

  1. Verifique o seu link hoje. No Google, no Instagram, no Facebook e nos mapas. Se aponta para um site que já não existe, corrija ou retire.
  2. Tenha uma página simples e sua. Horário, morada com mapa, fotografias, telefone clicável e ligação às redes. Não precisa de mais para começar.
  3. Deixe contactar por escrito. Um botão de WhatsApp para encomendas, festas e grupos.
  4. Mostre preços e o que serve. Uma carta curta em texto, em português e inglês se tem clientes de fora.
  5. Cumpra o mínimo legal. Ícone do Livro de Reclamações e um banner de cookies antes de qualquer rastreio.

Mais números nos estudos de cafés e bares em Portugal.

Perguntas frequentes

Quantos cafés e bares em Portugal têm site?

Não há um número oficial. No OpenStreetMap, em Portugal continental, 333 dos 12 776 cafés e pastelarias e 175 dos 3 464 bares têm um site indicado. O mapa é uma amostra e muitos negócios não registam lá o site, por isso o valor real será mais alto.

Um café precisa mesmo de site?

Nem todos. Um café de bairro vive sobretudo de clientes habituais. Mas quem quer turistas, encomendas de bolos, grupos ou eventos ganha com uma página simples, com horário, morada, fotografias e contacto, que pode pôr no Google e nas redes.

Instagram não chega para um bar?

Para mostrar o ambiente, ajuda muito. Mas o Instagram não substitui um endereço com horário certo, morada, contacto e reservas para grupos, e nem todos os clientes usam a mesma rede. O ideal é ter as duas coisas ligadas.

Quantos sites de cafés e bares já não funcionam?

Na nossa verificação, além dos 170 sites de cafés que abriram, 40 endereços já não existiam. Nos bares, abriram 77 e 31 já não existiam. Muitos continuam no mapa.

O que é mais urgente para um bar ou café?

Ter o Perfil da Empresa no Google certo, com horário, fotografias e avaliações, e um link que leve a uma página que funciona. Em 2025, 92,2% das pesquisas em Portugal foram feitas no Google.

Fontes

  1. Marketeer, Marktest Turismo e Redes Sociais 2025: 2 em 3 utilizadores de redes sociais pesquisam restaurantes e bares (26.02.2025), consultado a 13.10.2026
  2. Eurostat, Social media use by type, NACE Rev.2 (isoc_cismtn2), dados de 2025, consultado a 13.10.2026
  3. StatCounter, Search Engine Market Share Portugal (2025), consultado a 13.10.2026
  4. Diário da República, Decreto-Lei n.º 74/2017 (Livro de Reclamações Eletrónico, art. 5.º-B), consultado a 13.10.2026

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